Tabla salarial 2026 · Provincial · Zamora

Tablas salariales de Hostelería de Zamora de Zamora 2026.

Sueldo bruto de las 24 categorías del convenio de Hostelería de Zamora de Zamora en 2026: de 16.632 € a 18.932 € al año.

FUENTEBOP Zamora · Tabla 2026 · actualizado el
Subida en 2026
+3,0 %

Subida típica de las categorías frente a la tabla de 2025.

Hora extra—

El convenio no fija el precio. Como mínimo, la hora extra se paga como una hora normal (art. 35.1 del Estatuto). (art. 8) Fuente

Estado de la tablaTabla definitiva

Publicada en el Fuente. Ver la tabla oficial

Monta tu bruto anual

Elige tu categoría y marca lo que cobras (antigüedad, noches, festivos, pluses): te sumamos tu sueldo de 2026 con estas tablas.

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Sueldo por categoría en 2026.

CategoríaBase / mesPagasBruto anualSubida vs 2025Calcular
Área primera (recepción, conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo I
Jefe/a de recepción, jefe/a de administración, comercial, relaciones públicas1.352,29 €1418.932,06 €+3,0 %Neto de Jefe/a de recepción, jefe/a de administración, comercial, relaciones públicas
2.º jefe/a de recepción, primer/a conserje de día1.223,37 €1417.127,18 €+3,0 %Neto de 2.º jefe/a de recepción, primer/a conserje de día
Área primera (recepción, conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo II
Recepcionista, administrativo/a, conserje1.212,31 €1416.972,34 € SMI1+3,0 %Neto de Recepcionista, administrativo/a, conserje
Área primera (recepción, conserjería, relaciones públicas, administración y gestión) · grupo III
Ayudantes/as administrativo, telefonista, ayudante/a de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería1.188,02 €1416.632,28 € SMI2+3,0 %Neto de Ayudantes/as administrativo, telefonista, ayudante/a de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería
Área segunda (cocina y economato) · grupo I
Jefe/a de cocina1.352,29 €1418.932,06 €+3,0 %Neto de Jefe/a de cocina
Segundo/a jefe/a de cocina, jefe/a de partida1.223,37 €1417.127,18 €+3,0 %Neto de Segundo/a jefe/a de cocina, jefe/a de partida
Área segunda (cocina y economato) · grupo II
Cocinero/a, repostero/a, encargado/a de economato1.212,31 €1416.972,34 € SMI3+3,0 %Neto de Cocinero/a, repostero/a, encargado/a de economato
Área segunda (cocina y economato) · grupo III
Ayudante/a de economato, ayudante/a de cocina, auxiliar de cocina1.188,02 €1416.632,28 € SMI4+3,0 %Neto de Ayudante/a de economato, ayudante/a de cocina, auxiliar de cocina
Área tercera (restaurante, bar y similares, pista para catering) · grupo I
Jefe/a de restaurante o sala1.352,29 €1418.932,06 €+3,0 %Neto de Jefe/a de restaurante o sala
Segundo/a jefe/a de restaurante o sala, jefe/a de sector1.223,37 €1417.127,18 €+3,0 %Neto de Segundo/a jefe/a de restaurante o sala, jefe/a de sector
Área tercera (restaurante, bar y similares, pista para catering) · grupo II
Camarero/a, barman, barwoman, sumiller/a1.212,31 €1416.972,34 € SMI5+3,0 %Neto de Camarero/a, barman, barwoman, sumiller/a
Área tercera (restaurante, bar y similares, pista para catering) · grupo III
Ayudante/a de camarero/a, ayudante/a de economato y bodega, repartidor/a de comida a domicilio, riders1.188,02 €1416.632,28 € SMI6+3,0 %Neto de Ayudante/a de camarero/a, ayudante/a de economato y bodega, repartidor/a de comida a domicilio, riders
Área cuarta (pisos y limpieza) · grupo I
Encargado/a general1.223,37 €1417.127,18 €+3,0 %Neto de Encargado/a general
Encargado/a de sección1.216,72 €1417.034,08 € SMI7+3,0 %Neto de Encargado/a de sección
Área cuarta (pisos y limpieza) · grupo II
Camarero/a de pisos1.212,31 €1416.972,34 € SMI8+3,0 %Neto de Camarero/a de pisos
Área cuarta (pisos y limpieza) · grupo III
Auxiliar de pisos y limpieza1.188,02 €1416.632,28 € SMI9+3,0 %Neto de Auxiliar de pisos y limpieza
Área quinta (servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo I
Jefe/a de servicios1.352,29 €1418.932,06 €+3,0 %Neto de Jefe/a de servicios
Área quinta (servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo II
Encargado/a de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico/a de flota o de instalaciones y edificios1.216,72 €1417.034,08 € SMI10+3,0 %Neto de Encargado/a de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico/a de flota o de instalaciones y edificios
Área quinta (servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo III
Mecánico/a, calefactor/a, ebanista, electricista, carpintero/a, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a, especialista de mantenimiento y servicios técnicos, monitor/a cuidador/a1.212,31 €1416.972,34 € SMI11+3,0 %Neto de Mecánico/a, calefactor/a, ebanista, electricista, carpintero/a, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a, especialista de mantenimiento y servicios técnicos, monitor/a cuidador/a
Área quinta (servicios de mantenimiento y servicios auxiliares) · grupo IV
Ayudante de mecánico/a o calefactor/a, ayudante/a de ebanista, de carpintero/a, de electricista, de albañil y pintor/a, mozo/a de billar o salón de recreo, guarda del exterior1.188,02 €1416.632,28 € SMI12+3,0 %Neto de Ayudante de mecánico/a o calefactor/a, ayudante/a de ebanista, de carpintero/a, de electricista, de albañil y pintor/a, mozo/a de billar o salón de recreo, guarda del exterior
Área sexta (servicios complementarios) · grupo I
Responsable de servicio1.352,29 €1418.932,06 €+3,0 %Neto de Responsable de servicio
Técnico/a de servicio, fisioterapeuta, dietista y otros titulados en salud1.223,37 €1417.127,18 €+3,0 %Neto de Técnico/a de servicio, fisioterapeuta, dietista y otros titulados en salud
Área sexta (servicios complementarios) · grupo II
Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atención al cliente)1.212,31 €1416.972,34 € SMI13+3,0 %Neto de Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atención al cliente)
Auxiliar de servicio (atención al cliente, auxiliar de balneario o piscina)1.188,02 €1416.632,28 € SMI14+3,0 %Neto de Auxiliar de servicio (atención al cliente, auxiliar de balneario o piscina)

SMI: estas categorías, a jornada completa, quedan por debajo del salario mínimo de 2026. Se cobra como mínimo el salario mínimo interprofesional: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año a jornada completa (Real Decreto 126/2026); a tiempo parcial, en proporción a la jornada.

1. Recepcionista, administrativo/a, conserje: El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

2. Ayudantes/as administrativo, telefonista, ayudante/a de recepción, auxiliar de recepción, auxiliar de conserjería: El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

3. Cocinero/a, repostero/a, encargado/a de economato: El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

4. Ayudante/a de economato, ayudante/a de cocina, auxiliar de cocina: El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

5. Camarero/a, barman, barwoman, sumiller/a: El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

6. Ayudante/a de camarero/a, ayudante/a de economato y bodega, repartidor/a de comida a domicilio, riders: El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

7. Encargado/a de sección: El salario anual de tabla (17.034,08 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

8. Camarero/a de pisos: El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

9. Auxiliar de pisos y limpieza: El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

10. Encargado/a de mantenimiento y/o servicios auxiliares, técnico/a de flota o de instalaciones y edificios: El salario anual de tabla (17.034,08 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

11. Mecánico/a, calefactor/a, ebanista, electricista, carpintero/a, albañil, pintor/a, conductor/a, fontanero/a, jardinero/a, especialista de mantenimiento y servicios técnicos, monitor/a cuidador/a: El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

12. Ayudante de mecánico/a o calefactor/a, ayudante/a de ebanista, de carpintero/a, de electricista, de albañil y pintor/a, mozo/a de billar o salón de recreo, guarda del exterior: El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

13. Especialista de servicios (socorrista, primeros auxilios, disc-jockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atención al cliente): El salario anual de tabla (16.972,34 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

14. Auxiliar de servicio (atención al cliente, auxiliar de balneario o piscina): El salario anual de tabla (16.632,28 €) es inferior al SMI de 2026 (17.094,00 €/año): rige el SMI (art. 27 ET).

Subida: salario base de 2026 frente al de 2025 en la misma categoría (el bruto anual solo si los dos años lo dan del mismo modo). Si la categoría es nueva o cambió de nombre, sale «—».

Notas de la tabla

Tabla del convenio 2020-2026 (BOP Zamora n.º 67 de 8/6/2022, anuncio R-202201718, págs. 26-29): salario mensual y anual por área funcional y grupo profesional. El anual del boletín = salario mes × 14 (12 mensualidades + pagas de julio y diciembre, art. 36). No incluye antigüedad, nocturnidad, festivos ni otros pluses. Importes leídos de la imagen de la tabla y cotejados con la capa de texto descifrada del PDF.

Pluses y complementos.

Lo que se cobra además del salario de la tabla, según lo que hagas y cuánto lleves en la empresa.

  • Antigüedad (contratados antes del 1/8/2014)

    Porcentaje total sobre el salario base según años de servicio efectivo: 3 años, 3 %; 6 años, 8 %; 9 años, 16 %; 14 años, 26 %; 19 años, 38 %; 25 años, 45 %.

    Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Personas contratadas antes del 1 de agosto de 2014..

    Cotiza y tributa como salario. art. 35

    En antiguedad.tramos va lo que se añade en cada tramo (diferencias calculadas por nosotros entre los porcentajes totales del convenio). Se cobra también en las dos pagas extraordinarias (art. 36).

  • Antigüedad (contratados desde el 1/8/2014)

    Porcentaje total sobre el salario base según años de servicio efectivo: 5 años, 3 %; 10 años, 8 %; 15 años, 15 %; 20 años, 20 %; 25 años, 25 %; 30 años, 30 %.

    Lo que se suma al sueldo por los años que llevas en la empresa. Quién lo cobra: Personas contratadas a partir del 1 de agosto de 2014..

    Cotiza y tributa como salario. art. 35

    En antiguedad.tramos va lo que se añade en cada tramo (diferencias calculadas por nosotros entre los porcentajes totales del convenio). Se cobra también en las dos pagas extraordinarias (art. 36).

  • Nocturnidad

    un 25 % más sobre tu hora normal, por cada hora

    Lo que se paga de más por trabajar de noche. Quién lo cobra: Horas trabajadas entre las 0:00 y las 8:00, salvo que el salario se haya fijado por ser un trabajo nocturno por su propia naturaleza..

    Cotiza y tributa como salario. art. 18

    El convenio toma como base el salario base más antigüedad.

  • Festivos trabajados

    Salario habitual del día festivo trabajado incrementado en un 75 %

    Lo que se paga de más por trabajar en festivo. Quién lo cobra: Cada festivo abonable y no recuperable trabajado. De común acuerdo puede compensarse con descanso (acumulado a vacaciones o en el mismo trimestre) o cobrarse en metálico el mes siguiente..

    Cotiza y tributa como salario. art. 12

    El convenio dice «incrementados en el 75 por 100 de su salario habitual»; no concreta si el salario habitual incluye pluses.

  • Complemento de idiomas

    el 20 % de tu salario base

    Lo que se paga si tu puesto exige otros idiomas. Quién lo cobra: Si la empresa te pide funciones que exigen conocer un idioma que tu categoría no obliga a conocer..

    Cotiza y tributa como salario. art. 13

  • Plus de toxicidad

    el 25 % de tu salario base

    Lo que se paga por trabajar con sustancias tóxicas. Quién lo cobra: Solo si la autoridad sanitaria ha declarado la existencia de toxicidad y mientras dure..

    Cotiza y tributa como salario. art. 39

Importes brutos de tabla: sin antigüedad, horas extra ni pluses personales.

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