Tabla salarial 2026 · Provincial · Murcia

Tablas salariales de hostelería de Murcia 2026.

Salarios brutos de las 211 categorías del convenio de hostelería de Murcia para 2026: de 14.601 € a 19.002 € al año.

Área 1.ª Recepción, conserjería, relaciones públicas, administración y gestión

Área 2.ª Cocina y economato

Área 3.ª Restaurante, bar y similares; pista para catering

Área 4.ª Pisos y limpieza

Área 5.ª Servicios de mantenimiento y servicios auxiliares

* Bruto anual calculado como salario base × número de pagas, porque la tabla oficial no lo da.

SMI: estas categorías tienen en la tabla un importe inferior al salario mínimo interprofesional de 2026. Se cobra como mínimo el SMI: 1.221 € al mes en 14 pagas, 17.094 € al año (Real Decreto 126/2026).

No hay tabla 2025 ni 2026 publicada en el BORM ni inscrita en REGCON a 13/10/2026 (REGCON solo registra, tras el texto de 2023, la revisión salarial de 2024 y la denuncia de 10/11/2025). Se copian las filas de la última tabla publicada, la de 2024 (acta de la Comisión Paritaria de 17/6/2024, BORM n.º 176 de 30/7/2024, que republica íntegra la n.º 172 de 25/7/2024 por omisión de anexos). Cláusula de revisión (art. 14): +15,8 % en 2023 sobre 2018, +3 % en 2024 y +3 % en 2025 sobre la tabla del año anterior; la subida de 2025 está pactada pero su tabla no se ha publicado, por lo que no se carga (sería un cálculo, no un dato oficial). Para 2026 el convenio no pacta subida. «Plus SMI» (art. 14): complemento para las categorías por debajo del SMI durante los tres años de vigencia, «no prorrogable en ningún caso»; en la tabla 2024 lleva cada categoría a 1.021,72 €/mes. No se carga como plus (se guarda en _plus_smi_tabla_2024): en 2025 y 2026 rige en todo caso la garantía del SMI (regla de las calculadoras: max(tabla, SMI)). La tabla da el salario base mensual por categoría y por clase de establecimiento (columnas 1 a 6; la 5 se divide en casinos especial/1.ª/2.ª y casinos 3.ª/4.ª); se carga una fila por cada importe publicado; las celdas vacías (categoría inexistente en esa clase) no generan fila. El importe figura en la primera categoría de cada bloque; _puestos recoge las demás categorías del bloque sin importe propio (la tabla las agrupa bajo la misma categoría del ALEH). El Área 6.ª (servicios complementarios) no tiene importes. Anual calculado = base × 15: 12 mensualidades + 2 gratificaciones extraordinarias de una mensualidad (art. 19) + premio de vinculación de 30 días de salario base pagadero el 15 de septiembre (art. 22). No incluye pluses generales: plus de distancia y transporte 629,59 €/año en 2024 (52,47 €/mes en 12 pagos; 648,48 € pactado para 2025), manutención sustituible por 6,99 €/mes en 2024 (7,20 € en 2025), nocturnidad (art. 17) ni complemento ad personam. Rarezas literales de la tabla que se respetan: 2.º jefe de cocina en casinos 3.ª/4.ª 1.058,87 € (en 2023 1.028,03 €, ×1,03 cuadra); varios importes de casinos superiores a los de hoteles de 3* o cafeterías.

Importes brutos de tabla, sin antigüedad, horas extra ni pluses personales. Fuente: BORM. Revisado por Gala Worklab el 13 de octubre de 2026.